Saftiger Möhrenkuchen zum Frühlingsbeginn – und von der Frühjahrsmüdigkeit

Frühlingssonne, Tulpen und frisch geerntete Möhren „Es riecht nach Frühling!“ Hast du den Satz auch schon oft gehört? Die bekannten Frühlingsluft gibt es tatsächlich. Letzten habe ich gelesen, dass ätherische Öle bei warmer Luft deutlich besser wahrnehmbar sind als bei kalten Temperaturen. Deswegen können wir den Frühling förmlich „riechen“. Der Frühling und die Helligkeit beleben Geist … Weiterlesen

Grüner Smoothie und Vitamix® A3500i Erfahrungsbericht

*Werbung. Dieser Smoothie Beitrag wird unterstützt von Keimling Naturkost. Viele von euch sind ständig auf der Suche nach den perfekten Küchengeräten und sehr oft werde ich auf Instagram nach meiner Empfehlung gefragt. Das liegt sicher nicht zuletzt daran, dass ich seit Jahren großer Vitamin Fan bin und das Gerät leidenschaftlich täglich nutze ;o). Du kennst das … Weiterlesen

3 einfache gesunde Rezepte zum Frühstück mit Chiasamen

Bist du ein Frühstücksmensch oder einer von denen, die erst um 10.00Uhr mal einen Gedanken an etwas Essbares verschwenden? Mit voller Energie in den Tag zu starten macht eigentlich Sinn. Vor allem, wenn mal wieder ein riesen Berg Arbeit vor einem liegt. Kinder versorgen, die Arbeit ruft, Meetings, Termindruck. Also Frühstück! Ein Frühstück am Morgen … Weiterlesen

Gewappnet für den Winter mit Vitamin C und D

Das mit den Vitaminen ist ja immer so eine Sache. Wie kann man wirklich sicher sein, dass man genügend Vitamine zu sich nimmt? Und welche Vitamine sind überhaupt wichtig? Nach meinen Recherchen ist der Körper ausreichend mit Vitaminen versorgt, wenn man sich abwechslungsreich ernährt. Das bedeutet, dass man viel Obst und Gemüse isst und vor … Weiterlesen

Schneller Holunderbeerensaft und Holunderbeeren-Chia-Pudding

Es ist schon wieder August und ich frage mich, wo die Zeit geblieben ist. Geht es euch auch so? Es wird immer wichtiger, die Zeit, die so schnell vergeht, bewusst zu erleben. Dinge zu erleben, die einen glücklich machen und Zeit mit den Menschen zu verbringen, die einem wirklich etwas bedeuten. Der August steht für … Weiterlesen

Hallo Molly – mit Tree of Tee und bunten Eiswürfeln durch den Sommer

*Werbung. Dieser Beitrag wird unterstützt von Tree of Tea Erhalte ein kostenloses Tee-Probierpaket zu deiner Bestellung dazu. Einfach unter Tree-of-tea janine-blog nachschauen. Tee Equipment wo man hinsieht Mittlerweile habe ich ein wahres Sammelsurium von Teesorten und auch Equipment zu Hause angehäuft. Diverse Teesiebe, Teebeutel, Teekannen und Teetassen. Sogar ein Teethermometer, damit ich meinen Tee auf den … Weiterlesen

Holunderblüten Kokos-Chia-Mousse mit Erdbeeren

Holunderblüten-Saison! Seit Jahren nehme ich mir vor, mehr regional bzw. saisonal zu kochen. Ehrlich gesagt, fällt es mir zunehmen schwer, dieses Vorhaben umzusetzen. Geht es dir genauso? Eigentlich ist es ja gar nicht so schwer. Mich würde interessieren, ob du regional und saisonal kochst? Hinterlasse mir gerne eine Kommentar. Saisonale Vielfalt Die Sommermonate bieten sich … Weiterlesen

Falafel Tacos und Broste Salatschüssel Gewinn!

*Werbung. Dieser Beitrag wird unterstützt von Broste-Copenhagen Eins der wohl leckersten Gerichte, das mir je untergekommen ist, sind Tacos und Wraps. Bei der Durchsicht meiner (mittlerweile zahlreichen) Rezepte, ist mir aufgefallen, dass ich noch kein Taco Rezept geteilt habe! Höchste Zeit. Super einfach und vielseitig befüllbar, sind Tacos eine wunderbare Rezeptidee für einen Abend zu zweit … Weiterlesen

Brokkoli Salat mit gerösteten Walnüssen

*Werbung. Dieser Beitrag wird unterstützt von Naturata Herzlich willkommen Frühling! Herzlich willkommen Grillzeit! Herzlich willkommen Brokkoli Salat! Wer zählt nicht die Tage, bis die ersten Sonnenstrahlen hervorkommen und wir das Grillbesteck zücken können? Zum Start der Grillsaison gibt es heute einen mit Vitaminen vollgestopften Brokkoli-Salat mit Dinkel-Vollkornpasta, den ich zu unserem ersten Grillabend serviert habe. … Weiterlesen

Cremiger Vanilla Chia Samen Pudding mit gebratener Banane

Chia Samen in Kombination mit Cashew Nüssen – ein Traum! Bist du auch ein Frühstücksliebhaber? Dann solltest du unbedingt mal gebackene Banane ausprobieren. Kennst du sicher nur vom Chinesen. In der eigenen Küche versüßt sie spielend leicht dein Frühstück. Nach dem Braten ist die Banane lecker weich und wird noch etwas süßer. Du solltest unbedingt … Weiterlesen