ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ #veganuary - das erste Mal in meinen Leben habe ich an der 4 Wochen Challenge teilgenommen, in der man entweder den Fleisch- und Fischkonsum reduziert, ganz vegetarisch oder ganz vegan lebt.
Scrambled Tofu (Rührtofu) | Würzig und in 5 Minuten auf dem Tisch
Irgendjemand hat mir gesagt, Tofu schmeckt nicht. Das habe ich geglaubt und Jahre keinen Tofu probiert. Ein Fehler! Denn meine liebsten Gerichte, wie z.B. meine Tofu Bolognese sind mit Tofu und
Einfach. Selbst. Gemacht. | Cashew-Joghurt fermentieren im Thermomix® TM6
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ "Du wirst ihn lieben" meinte meine Freundin Sarah, als ich vor einigen Monaten bei ihr zu Besuch war. Ganz ehrlich, ich habe mich an diesem Tag sofort in das neue Thermomix® TM6 Modell
Ofengemüse mit Rotwein auf Selleriepüree | Kochen mit Wein
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Ofengemüse mit Rotwein - Wein verleiht vielen Gerichten ein unverwechselbar raffiniertes Aroma! Deswegen lieben wir es sehr mit Wein zu kochen. Klassisch löscht man Gebratenes mit Rotwein oder
Vegetarisches Silvestermenü mit Saftbegleitung | Gewinnspiel 3x Saft-Genusspaket
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ 2020 ist ein besonderes Jahr. Ein Jahr, in dem wir zunehmend auf soziale Kontakte verzichten mussten und viel Zeit Zuhause verbracht haben. Vielleicht gilt das sogar für Silvester. Auf gutes
Herzhafte Kräuterplätzchen mit Rosmarin | Plätzchen zum Ausstechen
Herzhafte Kräuterplätzchen klingt lecker, oder? Finden wir auch! Nachdem wir jetzt schon reichlich süße Plätzchen gegessen und geschenkt bekommen haben, dachten wir: Es muss etwas Herzhaftes
Herzhaftes vegetarisches Gulasch mit Kartoffeln und Sauerkraut
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Gulasch. Kindheitserinnerung. Seitdem ich kein Fleisch mehr esse (2009) habe ich gelernt, dass ich selbst auf die liebsten Gerichte aus meiner Kindheit nicht verzichten muss, wenn ich mich
Schnelles gesundes Frühstück | 10 Minuten Crunchy Apfel-Nuss-Pfanne mit Zimt
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Der goldene Herbst bedeutet vor allem eines: Den Beginn der Apfelsaison! Die Auswahl an heimischen Äpfeln ist grade jetzt besonders üppig und der Herbst lädt dazu ein, es sich mal wieder
Chili sin Carne | Vegetarisches Chili mit roter Beete, Kakao, Rotwein und Walnüssen
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Herbst. Das Laub fällt von den Bäumen und die Luft wird zunehmend klarer. Wenn man mit geröteten Wangen und kalter Nase von draußen ins Warme kommt, gibt es nichts schöneres als ein leckeres
Gefüllter Hokkaidokürbis zu Halloween | Kürbisrisotto vegetarisch
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Endlich wieder Kürbiszeit! Hast du schon sehnsüchtig auf das herbstliche gesunde saisonale Gemüse gewartet? Kürbisse sind nicht nur dekorativ sondern äußerst gesund! Das Fruchtfleisch und die