Wenn die Tage länger werden und das Leben wieder mehr draußen stattfindet, bleibt oft wenig Zeit, lange in der Küche zu …
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Es gibt diesen einen Moment im Jahr, auf den ich mich immer besonders freue: Wenn die ersten Spargelstände wieder aufmachen. …
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Bald ist es soweit: Vom 21. bis 28. November 2025 heißt es wieder „Grünkohl ahoi!“ – denn die 17. Grünkohlwoche …
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Der Frühling ist da, und mit ihm beginnt eine der schönsten Zeiten des Jahres: die Spargelzeit. Besonders in Deutschland hat der …
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Grünkohl ist in vielen Regionen vor allem als klassisches Wintergemüse bekannt, doch er hat das Potenzial, auch in der mediterranen …
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Viele warten bereits im März auf den ersten Spargel aus der Region. Die Vögel zwitschern und der Frühling ist da! …