Was sind deine absoluten liebsten Küchenhelfer? Es gibt bestimmt einige Küchenutensilien oder Geräte, auf die du absolut nicht verzichten magst, richtig? Welche Küchenutensilien man wirklich braucht, ...
Gesund leben
„Das Leben ist einfach, aber wir bestehen darauf, es kompliziert zu machen.“
(Konfuzius, chinesischer Philosoph, vermutlich 551 v. Chr. – 479 v. Chr.)
Gesunde Ernährung und gesund leben bedeutet vor allem, bewusst zu leben. Meine Erfahrungen im bewussten Umgang mit der eigenen Ernährung findest du in dieser Rubrik. Außerdem schreibe ich über meine liebsten Küchenfavoriten und teile Erfahrungsberichte zu Küchengeräten.
Bethmännchen backen – so geht’s | Gewinne ein Vorwerk Temial Teegerät
Enthält Werbung. Ein altes Backrezept meiner Bethmännchen in meinem Kopf, stehe ich mit einer Tasse Kräutertee in meiner Küche und frage mich Warum sollte man Tee nicht zu lange ziehen lassen? Und ...
Dinkelstollen oder Stollen richtig formen
Enthält Werbung. Kann man Weihnachtsstollen selber machen? Ja, kann man! Wie du diesen fruchtigen Dinkelstollen mit Rum backst und wie du die klassische Stollenform ohne Stollenbackform hinbekommst, ...
Intuitives Essen | Warum du essen solltest, was dir gut tut
Gesunde Ernährung ist eine Frage der Definition. Denkst du häufig über dein Essverhalten nach? Isst du Lebensmittel, von denen du liest, sie seien gesund, fühlst dich danach aber nicht unbedingt gut? ...
Ökolandwirtschaft als Vorzeigeprinzip | 8 Tipps gegen Lebensmittel-verschwendung
Fast 12 Millionen Lebensmittel landen laut dem Bundeszentrum für Ernährung jedes Jahr im Müll. Pro Kopf sind das in Privathaushalten über 80 kg, was 2 voller Einkaufswagen entspricht. Ganz schön viel, ...
Kräutertee selber machen | Hilfreiche Teekräuter Tipps
Der Herbst ist da. Und es knistert in meiner Küche. Dieses Jahr werde ich Kräutertee selber machen - das habe ich mir fest vorgenommen! Und wenn ich so auf meine selbst getrockneten Teekräuter schaue, ...
Schneller gesunder Pflaumenkuchen | Zwetschgen Tipps und Tricks
Heute gibes für euch einen leckeren saftige Zwetschgenkuchen. Frisch aus dem Ofen. Und sogar gesund! Wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen? Zwetschgen Saison von Juli bis Oktober Erst ...
Nussmus selber machen | Cashewbutter und Mandel-Paranussmus | Gewinne einen Vitamix A3500i
Enthält Werbung | Gewinnspiel beendet|Hast du schon mal Nussmus oder Nussbutter selber gemacht? Ist ganz einfach, wenn man einen Mixer zur Hand hat. Nussmus ist nämlich eigentlich so ziemlich das ...
Salat mit gerösteten Kichererbsen und Feta | Gewinne rustikales handgefertigtes Steingut Geschirr
Das Auge isst ja bekanntlich mit, richtig? Dieses wunderschöne handgefertigte Steingut-Geschirr von Nom Living aus London verzaubert seit einiger Zeit meine Küche. Mein Salat mit gerösteten ...
10 gesunde Zutaten für veganes Porridge | Cremiges Porridge mit Kirschen
Porridge schmeckt warm und kalt. Jeder hat bestimmt schon von der ballaststoffreichen Mahlzeit am Morgen gehört oder es ausprobiert. Zu viele Mahlzeiten am Morgen sagt unser Bauch „Nein“ oder ...