Mai 2015! 5 Jahre Erfahrung in der Blogger- und Influencer Szene erinnern mich daran, wie viele Hürden überwunden werden mussten, wieviel Arbeit geleistet, wieviel Mut und Durchhaltevermögen aufgebracht werden mussten, um heute genau hier zu stehen. Ich blicke zurück auf eine Zeit des Wachstums und der Freude, denn dieser Blog hat mich in den letzten … Weiterlesen
Super hübsch anzusehen und nicht so schwer zu backen wie sie aussieht. Diese Rhabarber Galette stand schon lange auf unserer Rezept Liste. Da stehen ja so ca. 8 Mio weitere Ideen drauf. Knackige Rhabarber Saison Rhabarber hat jetzt Saison! Von Mitte April bis Ende Juni bekommt man die fein säuerlichen Stangen in fast allen Märkten. … Weiterlesen
Enthält Werbung. Ostern ohne Dips ist wie Pizza ohne Käse. Einfache Dips gehören einfach zum Osterfest dazu. Oder hast du schon mal ein Osterfest ohne Dips erlebt? Auch, wenn Ostern dieses Jahr aufgrund von Corona nicht wie immer ist, sollten wir den Kopf nicht in den Sand stecken und uns eine schöne Osterzeit machen. Eine … Weiterlesen
Dieses Jahre feiern wir wohl alle Ostern etwas anders. Das bedeutet kreativ werden! Nicht nur in der Küche. Wie wäre es mit einem virtuellen Osterfest per Skype? Oder WhatsApp? Auf diese Weise sind die Liebsten gefühlt dann doch nicht so fern, wie es scheint. Oder wir machen unseren Mitmenschen eine Freude, indem wir selbst gebackene … Weiterlesen
Enthält Werbung. Das perfekte Feierabend Rezept – nicht nur für Weinliebhaber geeignet! Dieser gebackene Feta aus dem Ofen ist in nur 25 Minuten servierfertig – und davon hast du nur 5 Minuten geschnibbelt. Die restliche Zeit verbringt der Feta alleine im Ofen und du kannst dir einen leckeren Wein zum Feierabend gönnen und die Füße … Weiterlesen
Ein süßer fluffiger Hefeteig mit saftiger Füllung! Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft. So läuten wir den Frühling ein! Von langen Bauernmarktbesuchen im Frühling Die langen Besuche auf dem Bauernmarkt nehmen wieder zu und ich muss sagen, dass es Segen und Fluch zugleich ist. Irgendwie bin ich vor Ort immer sehr unkoordiniert. … Weiterlesen
Enthält Werbung. Knackig, saftig und süß-säuerlich – so verfeinert der rote Granatapfel jegliche Speisen wie Müsli und Salat. Heute gibt es neben einem süß-fruchtigem Salat eine kleine Anleitung zum Granatapfel-öffnen. Damit die Küche sauber bleibt und du mit Freude diesen frischen Salat genießen kannst! Vom Granatapfel Desaster zum Granatapfel Salat Das Aufschneiden eines Granatapfels endet … Weiterlesen
Hängen dir Bananen-Smoothies zum Hals raus? Suchst du nach einem sättigende Smoothie ohne Banane? Dann bist du hier heute genau richtig! Denn so langsam habe ich den totalen Bananen-Overload-Flash und muss unbedingt mehr Smoothies ohne Banane machen. Dieser frische Himbeer-Jogurt-Smoothie kommt ganz ohne Banane aus und ist dennoch sättigend und schöööön cremig – was für … Weiterlesen
Hummus Fans aufgepasst ! Der Trend Loaded Hummus ist jetzt auch bei nutsandblueberries angekommen. Die Grundidee? Aus dem mit Olivenöl verfeinertem Aufstrich wird gleich eine ganze Mahlzeit gemacht! Der Trick ist einfach. Der Hummus bildet die Basis auf einem Teller und anschließend wird dieser nach Lust und Laune mit allerlei Toppings serviert. Loaded Hummus … Weiterlesen
Matcha Tee gilt als gesunde Kaffeealternative und punktet dabei noch mit einer hohen Konzentration aus gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Viele in meinem Umfeld zeigen immer wieder Interesse an meiner Alternative zu dem sonst so beliebten Kaffee. Ich erläutere immer wieder, dass ich von Matcha länger und konstanter fit bleibe und er – richtig zubereitet – wirklich sehr … Weiterlesen