„Das Leben ist einfach, aber wir bestehen darauf, es kompliziert zu machen.“
(Konfuzius, chinesischer Philosoph, vermutlich 551 v. Chr. – 479 v. Chr.)
Gesunde Ernährung und gesund leben bedeutet vor allem, bewusst zu leben. Meine Erfahrungen im bewussten Umgang mit der eigenen Ernährung findest du in dieser Rubrik. Außerdem schreibe ich über meine liebsten Küchenfavoriten und teile Erfahrungsberichte zu Küchengeräten.
Enthält Werbung | Gewinnspiel beendet|Hast du schon mal Nussmus oder Nussbutter selber gemacht? Ist ganz einfach, wenn man einen Mixer zur Hand hat. Nussmus ist nämlich eigentlich so ziemlich das Beste, was mir in der Küche begegnet ist. Für das supergesunde, natürliche Mus gibt es heutzutage vielseitige Verwendung in der Küche. Einige Ideen gebe ich … Weiterlesen
Das Auge isst ja bekanntlich mit, richtig? Dieses wunderschöne handgefertigte Steingut-Geschirr von Nom Living aus London verzaubert seit einiger Zeit meine Küche. Mein Salat mit gerösteten Kichererbsen macht sich doch ganz hervorragend auf den Steingut Platten, oder? So viele von euch haben mich darauf angesprochen, woher ich das Geschirr habe. Daher habe ich mich entschieden, … Weiterlesen
Porridge schmeckt warm und kalt. Jeder hat bestimmt schon von der ballaststoffreichen Mahlzeit am Morgen gehört oder es ausprobiert. Zu viele Mahlzeiten am Morgen sagt unser Bauch „Nein“ oder beschwert sich anschließend mächtig, wenn die Mahlzeit nicht seinen individuellen Wünschen entspricht. Nicht so beim Porridge. Es ist gut verträglich und schmeckt eigentlich fast jedem. Porridge … Weiterlesen
Enthält Werbung | Zwischen Kita und Arbeit, zwischen Sportverein und Familie hetzen wir alle immer mehr durch den Alltag. Was bleibt auf der Strecke? Die Ernährung. Wir plagen uns mit dem Wissen, nicht genug für unseren Körper zu tun. Wir fragen uns abends, wenn wir totmüde ins Bett fallen, was der Tag uns eigentlich gebracht … Weiterlesen
Fehlen dir die Ideen für sättigende Smoothie-Zutaten? Du willst mal richtig satt werden? Und dein Smoothie soll richtig schön dickflüssig und cremig sein? Heute gebe ich dir 10 gesunde Zutaten an die Hand, die deinen Smoothie sättigender, cremiger und gehaltvoller machen. Dazu gibt es zwei leckere neue Smoothie Rezepte, die im Handumdrehen gemixt sind. Dieser … Weiterlesen
*Werbung | Gewinnspiel beendet | Legst du Wert auf BIO produzierte Lebensmittel? Einige meiner Leser kenne ich und ich weiß, dass vielen eine biologische Lebensweise wichtig ist. Genauso wie mir. Oft kann man seine Vorhaben im Alltag nicht zu 100% umsetzen. Aber, weißt du was? JEDER NOCH SO KLEINE SCHRITT zählt. Gewinne eins von zwei … Weiterlesen
Herbst. Winter. Kalt. Wer wünscht sich da nicht ein warmes Getränk und eine Kuscheldecke. Wärmendes Frühstück für den Tag – Apfel Smoothie Als ich letzten Sonntagmorgen gar nicht aufstehen wollte, weil das Biber-Bettzeug einfach zu kuschelig war, dachte ich über mein Frühstück nach. Irgendwie hatte ich Lust auf einen Smoothie. Am besten mit Äpfeln von … Weiterlesen
Gewinnspiel ist beendet. *Werbung. Dieser Beitrag wird unterstützt von SMEG, Broste-Copenhagen und Pfeffersack & Söhne. Kochen steht für viele von uns im Fokus des Alltags. Wieso den Alltag nicht etwas schöner gestalten mit praktischen Helfern und hübschen Küchenaccessoires? Heute stelle ich euch 3 meiner Lieblinge vor und verlose dazu noch einen Schwung, um euch den … Weiterlesen
Bratlinge oder mittlerweile auch Patties genannt, sind Allrounder. Man kann sie unglaublich vielseitig einsetzen. Als Burger-Frikadelle machen sie eine gute Figur, aber auch als reine Bratlinge schmecken die kleinen gebratenen Frikadellen einfach super. Grade jetzt im Sommer ist der liebe Bratling kaum noch wegzudenken, denn man kann ihn einfach hervorragend zubereiten und im Kühlschrank lagern. … Weiterlesen
Der Frühling ist da, die Vögel singen, ich sehe die ersten Blüten meines Flieders blühen und kaufe die ersten Erdbeeren. Himmlisch! Wir treffen uns mit den Liebsten zum Grillen, Shoppen, Spazieren und mehr. Die Abende und Tage werden länger. Möglichkeiten über Möglichkeiten – Tag für Tag. Stunde um Stunde. Das Leben ist doch einfach wunderbar. … Weiterlesen