Hallo Molly – mit Tree of Tee und bunten Eiswürfeln durch den Sommer

*Werbung. Dieser Beitrag wird unterstützt von Tree of Tea Erhalte ein kostenloses Tee-Probierpaket zu deiner Bestellung dazu. Einfach unter Tree-of-tea janine-blog nachschauen. Tee Equipment wo man hinsieht Mittlerweile habe ich ein wahres Sammelsurium von Teesorten und auch Equipment zu Hause angehäuft. Diverse Teesiebe, Teebeutel, Teekannen und Teetassen. Sogar ein Teethermometer, damit ich meinen Tee auf den … Weiterlesen

Avocado-Käse-Sandwich mit Brombeeren-Feigen-Senf

*Werbung. Dieser Beitrag wird unterstützt von Leerdammer Brombeeren aus dem eigenen Garten, ein Traum! Vor vier Jahren zogen wir in unser schnuckeliges ländliches Holzhaus. Ein großartiger Blick auf Wald und Felder und ein eigener Garten erwarteten mich. Wahnsinn! Ein eigener Garten! Als Einzugsgeschenk bekamen wir einen kleinen Brombeer-Strauch, welchen ich sofort einpflanzte. Noch im zweiten Jahr erntete ich … Weiterlesen

Holunderblüten Kokos-Chia-Mousse mit Erdbeeren

Holunderblüten-Saison! Seit Jahren nehme ich mir vor, mehr regional bzw. saisonal zu kochen. Ehrlich gesagt, fällt es mir zunehmen schwer, dieses Vorhaben umzusetzen. Geht es dir genauso? Eigentlich ist es ja gar nicht so schwer. Mich würde interessieren, ob du regional und saisonal kochst? Hinterlasse mir gerne eine Kommentar. Saisonale Vielfalt Die Sommermonate bieten sich … Weiterlesen

Falafel Tacos und Broste Salatschüssel Gewinn!

*Werbung. Dieser Beitrag wird unterstützt von Broste-Copenhagen Eins der wohl leckersten Gerichte, das mir je untergekommen ist, sind Tacos und Wraps. Bei der Durchsicht meiner (mittlerweile zahlreichen) Rezepte, ist mir aufgefallen, dass ich noch kein Taco Rezept geteilt habe! Höchste Zeit. Super einfach und vielseitig befüllbar, sind Tacos eine wunderbare Rezeptidee für einen Abend zu zweit … Weiterlesen

Gestürzter Blutorangen Kuchen

Blutorangen Kuchen – ich liebe ihn! Was ist dein absolutes Lieblingsgebäck? Muffins, Obstkuchen, Torte? Es gibt so viele wunderbare leckere Backrezepte. Ich tendiere immer wieder zu der Variante mit Obst. Als ich letztlich bei einer Instagram Kampagne namens Kunstkochen für Alnatura (Bio-Lebensmittel) ein Gericht in Anlehnung an ein Gemälde kreieren sollte, kam ich auf diesen Kuchen. … Weiterlesen

Brokkoli Salat mit gerösteten Walnüssen

*Werbung. Dieser Beitrag wird unterstützt von Naturata Herzlich willkommen Frühling! Herzlich willkommen Grillzeit! Herzlich willkommen Brokkoli Salat! Wer zählt nicht die Tage, bis die ersten Sonnenstrahlen hervorkommen und wir das Grillbesteck zücken können? Zum Start der Grillsaison gibt es heute einen mit Vitaminen vollgestopften Brokkoli-Salat mit Dinkel-Vollkornpasta, den ich zu unserem ersten Grillabend serviert habe. … Weiterlesen

Kill den Rote Bete Burger mit Tzatziki

Vergötterst du Burger? Ja? Hast du schon mal rote Bete in einem Burger verwendet? War für mich auch neu. Probiere es aus! Du wirst es nicht bereuen. Gesunde rote Bete Frikadelle, Avocado und Tzatziki gestapelt auf einem leckeren Toastie. Ultra lecker! Food Fotografie ist Kreativität, Fun und Emotion. Mein Mann fragte mich nach Entstehen dieser … Weiterlesen

Cremiger Vanilla Chia Samen Pudding mit gebratener Banane

Chia Samen in Kombination mit Cashew Nüssen – ein Traum! Bist du auch ein Frühstücksliebhaber? Dann solltest du unbedingt mal gebackene Banane ausprobieren. Kennst du sicher nur vom Chinesen. In der eigenen Küche versüßt sie spielend leicht dein Frühstück. Nach dem Braten ist die Banane lecker weich und wird noch etwas süßer. Du solltest unbedingt … Weiterlesen

Vegan Kürbiskern-Olivencreme & meine Ernährungs- und Kochroutine

  Ich liebe Käse! Käsebrot. Eigentlich gibt es kaum etwas Besseres als Käsebrot. Aber irgendwann hängt einem selbst das mal zum Hals raus und es muss eine Alternative her. Wenn man keine Wurst isst, so wie ich, muss man kreativ werden. Es gibt mittlerweile zahlreiche Creams und Dips im Handel zu kaufen. Manche sind wirklich nicht … Weiterlesen

Entschleunigen mit saftigen Apfel Joghurt Muffins

Als Fan eines gesunden Lebensstils versuche ich natürlich so gut es geht, gesund zu essen. Ohne unnötig Stress aufkommen zu lassen, schaffe ich es zu 80%. Die anderen 20% sind optimal, um auswärts essen zu gehen, mal eine Pommes zu genießen oder Toastbrot mit Käse. Gesund essen ist nicht gleich gesund und lecker essen. Um … Weiterlesen