Brombeer-Chutney selber machen | Veganer Burger mit Guacamole und pikantem Brombeer-Chutney

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Der August beschert uns immer reichlich frische saftige Brombeeren. Deswegen haben wir uns entschieden, zu unserem veganen Burger mit Guacamole ein pikantes Brombeer-Chutney mit Chili zu machen. Brombeer-Chutney selber machen ist nämlich ganz leicht. Außerdem ist es wieder Zeit für meinen ALDI SÜD Monatsliebling. Denn als VEGGIE Expertin von ALDI SÜD teste ich jeden … Weiterlesen

Frozen Joghurt selber machen | Grundrezept ohne Zucker und Sahne

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Griechischer Joghurt, flüssiger Honig, gemahlene Vanille und etwas Geduld – mehr brauchst du nicht, um deinen eigenen gesundes FROZEN JOGHURT herzustellen. Es gibt zahlreiche Rezeptvarianten mit Sahne. Dieses kommt ohne aus, wenn du dir etwas Zeit nimmst, dein Eis kräftig durchzurühren! Happiness is HOMEMADE! Welchen Joghurt für Frozen Joghurt verwenden? Da wir hier keine … Weiterlesen

Veganer Käsekuchen auf Cashewbasis mit Erdbeeren | ohne backen und gesund

Ein einfacher veganer Käsekuchen, der innerhalb von wenigen Minuten zubereitet ist klingt gut, oder? Hier ist er! Der ist auf Instagram nämlich unglaublich gut angekommen! Arbeit hast du damit eigentlich nicht. Lediglich eine Wartezeit beim Einweichen der Cashewnüsse und beim Kühlen des Kuchens vor dem Verzehr. Ansonsten ist er völlig pflegeleicht, vegan, gesund und super … Weiterlesen

Herzhafter Paprika-Walnuss-Dip aus gerösteten Paprika | Rezeptvideo

ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Die Grillsaison ist im vollen Gange und Röstaromen liegen in der Luft! VEGGIE-Grillen nimmt in unserer Gesellschaft einen immer höheren Stellenwert ein, was mich sehr freut. Es gibt mittlerweile unzählige tolle Grillalternativen. In meinem letzten Beitrag  haben wir zum Beispiel bunte Käsespieße in einer leckeren Kräutermarinade gegrillt. Grillen ohne Dip ist wie Pizza ohne Käse … Weiterlesen

Bunte Käsespieße vom Grill und eine köstliche Riesling Weinempfehlung

Enthält Werbung. Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch und probieren vegetarische Grillalternativen aus. Von Maiskolben hat man irgendwann die Nase voll, es müssen einfach neue Grillideen her! Aufgespießt und aufgetischt | Würzige Käsespieße Ich liebe ja alles, was klein ist und was ich aufspießen kann. Denn klein grillt sich schneller und aufgespießt sieht einfach alles hübsch … Weiterlesen

Sabich Sandwich mit Hummus und Koriander selber ziehen

Nachdem mein Loaded Hummus mit gegrillten Cocktailtomaten so gut auf dem Blog angekommen ist, dachte ich, ihr freut euch sicher über ein weiteres Hummus Rezept. Entschieden habe ich mich für ein Sabich. Was genau ein Sabich ist und wie man es zubereitet, erfahrt ihr in diesem Blogpost. Was ist ein Sabich eigentlich? Entdeckt habe ich … Weiterlesen

Herzhafter Antipasti Brotsalat mit Hafervollkornbrot aus 25% Ölsaaten

Enthält Werbung. Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. So gab es mal wieder zahlreiche Ideen und Diskussionen zu einem potenziellen Brotsalat, den ich für euch auf dem Blog verewigen wollte. Entschieden habe ich mich für einen einfachen Antipasti Brotsalat mit Feta Käse. Antipasti sind kleine Vorspeisen, die gerne in der italienischen Küche gereicht werden. Wir … Weiterlesen

Influencer und Blogger 2020 | Welche Fehler du vermeiden solltest

Mai 2015! 5 Jahre Erfahrung in der Blogger- und Influencer Szene erinnern mich daran, wie viele Hürden überwunden werden mussten, wieviel Arbeit geleistet, wieviel Mut und Durchhaltevermögen aufgebracht werden mussten, um heute genau hier zu stehen. Ich blicke zurück auf eine Zeit des Wachstums und der Freude, denn dieser Blog hat mich in den letzten … Weiterlesen

Rhabarber Galette mit Mandeln | Schritt für Schritt Backanleitung

Super hübsch anzusehen und nicht so schwer zu backen wie sie aussieht. Diese Rhabarber Galette stand schon lange auf unserer Rezept Liste. Da stehen ja so ca. 8 Mio weitere Ideen drauf. Knackige Rhabarber Saison Rhabarber hat jetzt Saison! Von Mitte April bis Ende Juni bekommt man die fein säuerlichen Stangen in fast allen Märkten. … Weiterlesen

Dip-Trio: Möhren-Tomaten-Dip, Curry-Dattel-Dip, Radieschen-Dip | Drei schnelle Dips selber machen

Enthält Werbung. Ostern ohne Dips ist wie Pizza ohne Käse. Einfache Dips gehören einfach zum Osterfest dazu. Oder hast du schon mal ein Osterfest ohne Dips erlebt? Auch, wenn Ostern dieses Jahr aufgrund von Corona nicht wie immer ist, sollten wir den Kopf nicht in den Sand stecken und uns eine schöne Osterzeit machen. Eine … Weiterlesen