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Der Blog für Food Fotografie und vegetarische Ernährung

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Salate

Buddha Bowl

Was für ein hübscher Name, oder? Ich habe in den letzten Wochen immer wieder traumhafte Buddha Bowls gesehen, da wollte ich unbedingt selber eine eigene zusammenstellen. Der Name Buddha Bowl ist ...

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Karamellisierte Birnen und Rotweinzwiebeln auf Feldsalat

Birnen sieht man derzeit auf jedem Markstand. Ich liebe es süße Birnen mit einem herzhaften Blauschimmelkäse zu kombinieren und dazu einen trockenen Rotwein zu genießen. Birnen stecken voller ...

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Rote Bohnen Feta Salat

Dieser Salat ist ein Rezept von meiner lieben Schwiegermutter. Wahnsinnig praktisch, lecker und würzig. Grundsätzlich koche ich Bohnen gerne selber. Nach einer Einweichzeit über Nacht, verkürzt sich ...

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Rotkohl Salat mit gerösteten Walnüssen

Eine farbenfrohe Schale Salat mit Nüssen ist gut für die Seele und gut für das Herz. Rotkohl ist meine Lieblingszutat für einen Salat, da man ihn einfach zubereiten und über einige Tage lagern kann. ...

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Hafersalat mit Blaubeerdressing

Zur Abwechslung mal ein Rezept mit Blaubeeren ;o). Solange die Blaubeersaison nicht vorbei ist, muss ich einfach Blaubeerrezepte ausprobieren. Ein Blaubeerdressing stand schon seit Monaten auf meiner ...

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Walnuss Tofu Salat mit Currymais

5 Portionen Obst und Gemüse am Tag, davon 3 aus Gemüse und Salat, empfiehlt die deutsche Gesellschaft für Ernährung. Eine Portion entspricht einer Handvoll. Integriere einfach einen Salat am Tag in ...

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Salat mit gerösteten Kichererbsen und Kurkuma Dressing

Zwei meiner Lieblingszutaten in einem Salat kombiniert, dazu ein cremiges Kurkuma Joghurt Dressing und frisch gebackenes Walnuss-Dinkelbrot – ein Traum wird wahr. Garniert mit einem leckeren ...

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Süßkartoffel Mohn Salat

Vor einigen Tagen habe ich beim Recherchieren gelesen, dass man einen Salat sehr gut mit Mohn verfeinern kann. Das fand ich gewöhnungsbedürftig, war aber so neugierig, da ich Mohnkuchen über alles ...

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Hallo! Schön, dass du da bist. Mein Name ist Janine und ich bin leidenschaftliche Foodbloggerin und Food Fotografin. Hier findest du vegetarische Rezepte, Tipps zur Food Fotografie und Impressionen aus meinem Leben als Bloggerin. Mehr über mich findest du hier!

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