Eingelegter Rotkohl und rote Zwiebeln
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Recipe type: Gemüse
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Total time: 
 
Ingredients
  • 1 kleiner Rotkohl, in Streifen geschnitten
  • 3 rote Zwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 400ml Essig
  • 2TL Zucker
  • 1TL Meersalz
  • 800ml Wasser
Instructions
  1. Die Zubereitung ist ganz simpel. Die fein geschnittenen Gemüsestreifen in dem Essig, dem Wasser und Zucker in ein schönes Glas füllen. Das Eingelegte min. ein paar Stunden, besser über Nacht, ziehen lassen.
  2. Dazu passt frisches Baguette, Trauben und diverse Käsesorten.
Recipe by nutsandblueberries at https://nutsandblueberries.de/5-ideen-mit-hummus/