Vegan pumpkin seed olive cream
Author: nutsandblueberries
Recipe type: Aufstrich
Prep time:
Total time:
- 150g Kürbiskerne
- 75g grüne Oliven, ohne Stein
- 4 EL Olivenöl
- 3 EL Kürbiskernöl
- 1 El Zitronensaft
- Kürbiskerne in der Pfanne ohne Fett anrösten
- Alle Zutaten zusammen zu einer cremigen Masse pürieren
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Der Aufstrich hält sich im Kühlschrank ca. 1 Woche
Recipe by nutsandblueberries at https://nutsandblueberries.de/kuerbiskern-olivencream/
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