Bärlauch Pesto mit getrockneten Tomaten
Author: 
Recipe type: Dipp
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 1 kleines Glas
 
Ingredients
  • 40 g Bärlauchblätter
  • 40 g Basilikum
  • 50 g Parmesan (Vegan: 2 EL Hefeflocken)
  • 30 g Pinienkerne
  • 20 g Walnusskerne
  • 30 g getrocknete Tomaten in Öl
  • 100 g Olivenöl
  • etwas Salz
Instructions
  1. Mixe alle Zutaten in einem Mixer zu einem würzigen Pesto
  2. Schmecke das Pesto ab und salze ggfls. etwas nach
  3. Dazu passt Brot oder Käse
Recipe by nutsandblueberries at https://nutsandblueberries.de/baerlauch-focaccia/